汤圆和饺子能一起煮吗

一、汤圆和饺子能一起煮吗
可以
汤圆和饺子是可以一起煮的 。有时候大家为了偷懒,水煮开之后,就直接把汤圆和饺子放在一起煮了 。但是由于汤圆和饺子本身质地,所用的食材是不同的,包括它的大小也不一样,所以在煮的时候,有可能是汤圆先熟会浮在水面,而饺子还沉入水底 。这时候可以先把汤圆捞出来,然后把剩余的饺子再煮上一会儿就可以了,当然煮的时候一定要当心不要破 。否则容易串味 。
二、煮汤圆和饺子的窍门
1.水烧开后煮
不管是煮汤圆还是煮饺子,都不能用冷水下锅煮,否则会容易煮不熟,而且还非常容易破皮 。因此需要将水煮开之后,再把汤圆和饺子放到水里煮,这样才能把它煮熟煮 。
2.先捞汤圆后捞饺子
汤圆和饺子煮熟的时间点是不一样的,汤圆因为比较柔软一些,所以可以煮的快一些 。而饺子个头大,里面还包着一些生的馅,所以煮的时间会长一些 。因此在煮的过程当中要注意观察,当汤圆浮出水面的时候,再等上一两分钟就可以捞出来了 。饺子的话建议大家多煮一会儿,中间还要添加几次冷水,才能把饺子彻底煮熟煮透 。
3.注意搅拌
汤圆是用糯米制作而成的,而饺子是用面粉做的,所以将这两种食物同时放下去的时候,会有可能粘连,因此把它汤圆和饺子同时放下去之后,要用勺子沿着锅边稍微搅拌一下,这样的话汤圆和饺子就不会粘连在一起,就不容易破皮 。
【汤圆和饺子能一起煮吗】所以汤圆和饺子从实际情况上来看的话,是可以放在一起煮的、但是很多人觉得饺子和汤圆放在一起非容易串味,汤圆会吸收饺子的菜味道,所以不太愿意以这样的方法煮,但是这样的方法确实可以节省一些时间,所以大家可以根据自己的实际需求来选择到底要不要在一起煮 。

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