油菜不耐严寒 ， 冬季温度低于0℃时 ， 植株会被冻伤 ， 甚至死亡 。油菜喜温暖、湿润的环境 ， 生长温度需要控制在15℃左右 ， 生长期需要提供充足的水分 ， 保持土壤湿润即可 。入冬前需要追施一次有机肥 ， 保持土壤中有充足的养分 ， 提高植株的耐寒性 ， 有利于植株安全过冬 。
油菜种植后 ， 20天左右即可移栽 。为达到移栽后早生快发 ， 早长叶 ， 其关键措施是精细整地 ， 深耕细耙细整 ， 施足基肥 。起苗时 ， 要求根系完整 ， 叶片无损伤 ， 以利活根 。
油菜移栽后一星期左右 ， 施一次速效氮肥 ， 以促油菜早发根、早出叶 。一般每百千克水加腐熟人尿20千克、尿素1千克浇灌 。对缺苗死苗要及时补苗 ， 并注意雨后进行浅锄除草 ， 清沟防渍 。
【油菜耐寒零下几度】油菜移栽至回春这个生长阶段 ， 要进行2-3次中耕松土 ， 防止土壤板结 ， 增强土壤通透性 ， 协调水、肥、气、热 ， 促进发根壮株 。
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