米醋是一种用粮食或果品为原料 ， 经过发酵酿造而成的一种调味品 。米醋以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料 ， 经过发酵酿造而成的 。米醋含少量醋酸 ， 色泽玫瑰红色而透明 ， 香气纯正 ， 酸味醇和 ， 略带甜味 ， 适用于蘸食或炒菜 。
【米醋是什么 米醋是用什么制成的】
据现有文字记载 ， 中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋 ， 东方醋起源于中国 ， 据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上 。醋由于在自然环境中可以自行生成 ， 古代人类在世界各地从很早起就开始食用醋 。一般而言 ， 东方国家以谷物酿造醋 ， 西方国家以水果和葡萄酒酿醋 。
推荐阅读
- 口红雨衣的使用方法 口红雨衣的正确使用方法
- 两个windows系统切换
- 幽默个性自我介绍说说 自我介绍幽默句子
- win10重装系统后wifi不见了
- 微信双开王者荣耀怎么选择账号
- 夜里下雨的心情说说 夜晚下雨的心情说说
- 内心虔诚的三大星座是什么
- 人造革和真皮怎么区分 真皮革与人造皮革怎样区别?
- 甘之如饴是什么意思 甘之如饴的意思