阜阳冬至吃什么

【阜阳冬至吃什么】
阜阳人冬至这天会吃饺子,或者是面片,吃饺子的时候居多,很多人都很喜欢吃饺子,一家人团团圆圆在一起包饺子 。
谚语:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺 。”在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚 。
冬至是日行南至、往北复返的转折点,对于北半球各地来说,太阳高度自此回升,太阳光逐渐增强 。从节气规律来说,立春是“阴阳”之气中阳气升发的始点,自立春起阴阳转化,阳气上升,立春标示着万物更生、新轮回开启 。
而冬至则是太阳回返的始点,自冬至起太阳高度回升、白昼逐日增长,冬至标示着太阳新生、太阳往返运动进入新的循环 。所以古人也把冬至看作“大吉之日” 。在时年八节当中,冬至的重要程度不亚于立春岁节 。

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