薯条变黄不是化学反应 。薯条变黄是由于薯条经过高温油炸，产生了物理变化，进而变色 。另外，油炸薯条时油温不要太低，低温炸土豆条，会吃油太多，但同时也要注意油温不能太高，太高颜色容易变老，造成外皮发焦 。
薯条的来源：
【薯条变黄是化学反应吗】很多人都知道薯条的英文是Chips，美国人称之为French Fries，其实它真正的来源地是比利时 。早在1680年的时候，比利时人就开始制作这种薯条了 。在第一次世界大战的时候，美国士兵在比利时吃到了这种薯条，觉得特别美味，从而变得流行起来 。但他们想当然的称其为French，是因为当时在比利时军队中的通用语言是法语，他们就以为是法国的薯条了 。
推荐阅读
- 航空专业就业前景好不好
- tom ford大白盘好在哪里
- 酒店床上的布有什么用 为什么酒店的床上总要放一块布
- 水果坏了一部分 剩下的可以吃吗
- 红米note5A不支持MIUI12版本不支持怎么办 小米6不支持miui12
- 认真上课的名言 上课要认真的名人名言
- 咖啡渍怎么洗 杯子
- 昂首挺胸意思相反的词语是什么 有哪些与昂首挺胸意思相反的词语
- 新冠双阴患者有传染性吗