【高压锅相当于几个大气压】高压锅相当于1.8个大气压 ， 相当于一罐可乐的压强 。加热到一定程度时 ， 锅内的气压就会上升 ， 自动从压力阀上排气 。当锅内气压继续上升时 ， 气压就会从安全阀上排出 。当锅内气压达到极限时 ， 气体就会通过挤压橡皮圈排出 。
使用高压锅注意事项：1、尽量避免使用高压锅煮粥和豆类等容易堵塞排气口的食物 。
2、正视高压锅的容量 ， 不要放太多的食物进去煮 。
3、定期检查易熔片 ， 使用高压锅前要查看高压锅锅盖的阀座以及气孔是否堵塞 ， 如果被堵住了要及时清理 。
4、煮好食物之后 ， 不要用筷子等工具拨动限压阀来进行非正常排气 ， 更不要急于排气打开高压锅 ， 要等待其自然冷却 。
5、使用高压锅时 ， 合盖必须旋入卡槽内 ， 上下手柄对齐 。
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