1、第一先在鸡翅表面划两刀,锅内倒入热水,放入鸡翅、大料,水开后煮两分钟捞出 。
2、热锅冷油,将鸡翅煎至两面金黄,倒入可乐、老抽、生抽,小火慢炖五分钟 。
【可乐鸡翅制作方法】3、开大火收汁,盛出装盘,撒上白芝麻即可 。
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