主料：绿豆芽350克、红椒1个、青椒1个 。辅料：盐1勺、醋1勺、食用油适量、大蒜适量 。
把红椒 ， 青椒切丝 ， 蒜苗切小短 。
【混合蔬菜怎么炒】
锅里放油 ， 放入大蒜和姜丝 ， 小火炒香后 ， 放入红椒 ， 青椒和蒜苗 。
然后放入绿豆芽 。
放盐 ， 醋和蚝油调味 ， 翻炒均匀 ， 把绿豆芽炒软一点就可以关火 。
成品 。
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