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电饭煲做蛋糕按哪个功能键

经验分享小常识

电饭煲作为家庭厨房的必备神器 ， 已经成为家庭生活中不可或缺的一部分 。然而 ， 我们是否知道电饭煲除了做饭以外还能做什么呢？其实 ， 电饭煲还可以做蛋糕 。不少人都会觉得很惊奇 ， 但是要想做好电饭煲蛋糕 ， 关键在于选择正确的功能键 。
首先需要选择煮饭模式 ， 但是需要调节一下时间 ， 一般是调为40-50分钟 。在调节时间的同时需要适当加一些蛋糕粉 ， 如玛芬粉或者蛋糕粉 ， 根据需要调整粉的用量 。接下来 ， 再加一些淡奶油、鸡蛋和白糖 ， 一起搅拌均匀 ， 这些一般是按照自己的口味来定 。当我们把上述所有的原料添加到电饭煲中之后 ， 我们就需要开始按下对应的功能键了 。
在选择电饭煲的功能键时有两种常用做法 ， 一种是选择“烤层、发酵”模式 ， 这样能够让蛋糕烤制得更加均匀 ， 同时外层也会更加美味 。这种模式非常适合那些需要让蛋糕OK之后才会更美味的人群 。而另一种常用的做法是选择“保温”模式 ， 这种模式是一种低温烘烤 ， 能够让蛋糕的口感更加细腻 。而且在保温模式下 ， 可以让蛋糕慢慢的进行发酵 ， 能够让蛋糕味道更加的浓郁 。
如果您是第一次使用电饭煲来做蛋糕的话 ， 建议先选择保温模式 ， 因为这样能够更加稳定地保证蛋糕的质量 ， 而且也不用太担心会出现烤坏的情况 。当您熟练掌握后 ， 可以尝试选择“烤层、发酵”模式 ， 这种模式比较适合那些想要制作外表美观 ， 并且香味味道都兼顾的人群 。
需要注意的是 ， 无论您选择哪种做法 ， 都需要在蛋糕做好之后保持 10 分钟左右的烤箱放松时间 ， 这样才能让蛋糕更加美味 。值得一提的是 ， 在做蛋糕的时候 ， 我们最好在电饭煲内部放置一个蛋糕模具 ， 这样才能保证蛋糕的烤制效果 。当然 ， 要选择合适的蛋糕模具也是非常关键的 ， 因为通过蛋糕的大小能够大致判断出需要的蛋糕粉和淡奶油的量 。
当我们按下相应的功能键之后 ， 电饭煲便会开始慢慢的工作 ， 这时只需要耐心等待就可以了 。需要注意的是 ， 蛋糕还需进行几次发酵 ， 自然发酵约20分钟就可以 ， 人工发酵约一个多小时 ， 这样才能保证蛋糕的口感和质量 。
【电饭煲做蛋糕按哪个功能键】总之 ， 电饭煲做蛋糕并不是一件难事 ， 只要我们选择合适的选项来掌握以下具体步骤 ， 相信会有很多小伙伴也能成功试一试哦 ， 制作出美味的小蛋糕来 ， 让我们的美食生活更加丰富色彩吧！

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