1、用料：
米饭（稻鸭米饭）1碗、日本酱油少量、海苔1片、三文鱼4片、白芝麻(熟)、日本煎茶一杯 。
2、做法：
（1）三文鱼片两面抹盐后腌制片刻 。
（2）锅内放入少许油 ， 将三文鱼放入煎得两面金黄后捞出放在米饭上 。
【怎么做日本茶泡饭】（3）将海苔剪成条放入碗内 ， 滴入几滴日本酱油 。
（4）泡好茶叶后倒入碗里 ， 稍带片刻（让米饭充分吸收茶水） ， 撒上熟芝麻即可 。
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