【薯片为什么是弧形的】
薯片的弧形叫做双曲抛物面 ， 呈马鞍形 ， 作用是在包装、运输过程中减少撞击 ， 保证薯片的完整性 ， 使薯片变得更美观 。这种马鞍形状也可以最大程度地将薯片爽脆的声音放大 ， 由此增加用户的食欲 。
薯片：
薯片是指由马铃薯（土豆）制成的零食 ， 是很多国家零食市场重要一部分 。制作薯片时 ， 先把马铃薯去皮后切为薄片 ， 然后炸或烤至脆口并加以调味即可 。清洗后的马铃薯被输送到蒸汽去皮机或机械去皮机去皮 。然后进入第二台清洗机 ， 将残留粘贴在马铃薯表面的薯皮清洗掉 。清洗后的马铃薯 ， 被输送到在检测台上 ， 实现手工分拣和整理去皮后的马铃薯 。带式输送机将去皮后的马铃薯喂入到切片机 。马铃薯被切成需要的薄片 。并用水清洗游离出的淀粉 。
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