鲑鱼即三文鱼 ， 三文鱼体侧扁 ， 背部隆起 ， 齿尖锐 ， 鳞片细小 ， 银灰色 ， 产卵期有橙色条纹 。鲑鱼肉质紧密鲜美 ， 肉色为粉红色并具有弹性 。
【桂鱼和鲑鱼有什么不同】桂鱼即鳜鱼 ， 又叫鳌花鱼 ， 肉食性 ， 有鳞鱼类 。属于分类学中的脂科鱼类 。鳜鱼身体侧扁 ， 背部隆起 ， 身体较厚 ， 尖头 。它是我国四大淡水名鱼中的一种 。鳜鱼肉质细嫩 ， 刺少而肉多 ， 其肉呈瓣状 ， 味道鲜美 ， 实为鱼中之佳品 。
鲑鱼即三文鱼 ， 三文鱼体侧扁 ， 背部隆起 ， 齿尖锐 ， 鳞片细小 ， 银灰色 ， 产卵期有橙色条纹 。鲑鱼肉质紧密鲜美 ， 肉色为粉红色并具有弹性 。
【桂鱼和鲑鱼有什么不同】桂鱼即鳜鱼 ， 又叫鳌花鱼 ， 肉食性 ， 有鳞鱼类 。属于分类学中的脂科鱼类 。鳜鱼身体侧扁 ， 背部隆起 ， 身体较厚 ， 尖头 。它是我国四大淡水名鱼中的一种 。鳜鱼肉质细嫩 ， 刺少而肉多 ， 其肉呈瓣状 ， 味道鲜美 ， 实为鱼中之佳品 。
