龙抬头吃什么饭好
1.白米饭
【龙抬头吃什么饭好】龙抬头这天一定要吃白米饭，也叫作食龙子 。民间将大米比作龙子，希望吃了之后像龙王一样可以龙生九子，多子多福 。所以在龙抬头这天，大人们一早就会煮上一大锅的白米饭，家里每人都要吃上一碗，而且不能剩，必须全部吃光才可以，寓意多子多福 。
2.八宝饭
八宝饭是江苏地区最喜欢的一道甜食，八宝饭主要的用料是糯米以及豆沙，猪油，蜜枣，坚果的 。在龙抬头这一天，也是全家团圆的日子，所以大家会在这一天蒸上一碗八宝饭来吃 。八宝饭有两种吃法，一种是将八宝饭蒸熟，吃上去非常的软糯，另一种是加入水，然后煮成八宝饭粥，同样非常的好吃 。
3.芥菜饭
在温州龙抬头这一天，当地人会炒芥菜饭吃 。芥菜饭所用的食材比较多，主要有芥菜，糯米，肉泥，虾米，香肠，香菇 。胡萝卜丁等 。将这些食材放在一起炒熟之后，把已经蒸熟的糯米倒进去翻炒 。芥菜的微苦加上其他食材的香气搭配在一起 。既爽口又美味，是龙抬头不可或缺的一道美食 。
4.乌米饭
乌米饭是江苏省溧阳市特有的一种米饭，它是将新鲜的乌米叶与糯米饭放在一起制作而成的 。乌米饭有特殊的清香味，在每年的3月初，家家户户都会吃乌米饭 。所以到了龙抬头这一天，乌米饭也成为了溧阳人餐桌上的美食 。吃乌米饭的时候最好加入一些白糖拌着吃，特别的美味 。
所以在传统的2月二龙抬头这一天，很多地区都有自己的传统饮食习俗，不光会吃这些饭，还会吃与龙有关的食物，比如吃龙须面，吃饺子，吃馄饨，吃春饼等等 。食物虽然常见，但是都是与龙有关的，希望吃了之后能够健康，平安，吉祥 。
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