1、土壤：选择疏松、透气、肥沃的土壤 ， 栽种空心菜前 ， 需在土壤中施加适量的底肥并消毒 。2、种子：选取健康、无病害的空心菜种子 ， 将其放在温水中浸泡一段时间 ， 然后放在湿布上催芽 。3、将处理好种子按照一定距离栽种在土壤中 ， 最后覆盖上一层薄膜保温 。
空心菜的养护
温度：空心菜适宜生长温度是20~35摄氏度左右 ， 外界温度过低时 ， 会导致植株被冻伤 ， 需做好防护措施 。
光照：空心菜属于短日照植物 ， 生长期充足的光照 ， 有利于植株生长 ， 但日照过长会影响植株开花和结果 。
浇水：空心菜喜欢生长在湿润的环境中 ， 不宜生长在干旱的环境中 ， 日常养护中浇水不宜过多 ， 否则会导致植株死亡 。
【空心菜的种植方法】养分：空心菜生长期间需及时补充肥料 ， 注意施加肥料的浓度不宜过高 ， 不能施加生肥 。
