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青豆的禁忌

生活经验知识分享

青豆属于寒凉性食物 ， 食用过多会对肠胃造成伤害 ， 脾胃虚寒的人群建议少量食用 ， 以免加重脾胃虚寒的现象 。青豆中含有嘌呤 ， 人体摄入过多会引发痛风 ， 痛风人群不宜食用 。青豆不宜与茶一同食用 ， 会降低营养价值 。
1、脾胃虚寒人群
青豆属于寒凉性食物 ， 食用过多 ， 难以消化 ， 会对肠胃造成伤害 ， 脾胃虚寒人群建议少量食用 ， 以免加重脾胃虚寒的现象 ， 引发各种不适 ， 热性体质的可以适量食用 ， 对身体有好处 。
2、痛风人群
青豆中含有较多的嘌呤 ， 摄入过多导致人体内的嘌呤增加 ， 容易引发痛风 ， 患有痛风的人群建议不要食用 ， 不仅会加重身体不适的现象 ， 还不利于控制病情 。
3、茶
【青豆的禁忌】青豆中含有丰富的植物蛋白质 ， 而茶中含有较多的单宁酸 ， 二者同食 ， 茶中的单宁酸会使青豆中的蛋白质变成不易消化的凝固物质 ， 引起消化不良 ， 降低食物的营养价值 。

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