三亚美食：椰挞、山东羊、清凉补、文昌鸡、椰子饭、和乐蟹、加积鸭等 。
1、椰挞：椰挞是三亚的特色小吃 ， 来这儿旅游时必不可少的美食之一 ， 深受当地人和旅客的喜爱 。
2、山东羊：海南四大名菜之一 ， 产于万宁市东山岭 。据传是因羊食东山岭的稀有草木所致 ， 因此肥而不腻、食无膻味 ， 且滋补养颜防湿热 ， 汤味浓稠乳白、气味芳香、味道鲜美、营养滋补 。
3、清凉补：清凉补有健脾益气 ， 清心除烦 ， 渗湿生津的功效 ， 特别适宜脾胃气虚、心烦难眠 ， 南方身体廋弱、虚不受补者在春、夏、秋等季节饮用 ， 它是将红枣、绿豆、薏米、芋头、西瓜、鹌鹑蛋、汤圆等煮熟的东西 ， 掺上椰子汁或糖水等调和成一碗消暑清爽的饮品 。
4、文昌鸡：有着“海南传统四大名菜之首”文昌鸡是海南省文昌市地区最负盛名的特色传统名菜 ， 在海南有无鸡不成宴的说法 ， 是每一位到海南旅游的人必尝的美味 ， 传统的吃法是白斩（也叫“白切”） ， 其肉质滑嫩 ， 皮薄骨酥 ， 香味甚浓 ， 肥而不腻。
5、椰子饭：“椰子饭”又名椰子船 ， 属于海南菜 。椰子营养价值很高 ， 是药食两用的佳品 。它是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成 ， 是海南传统农家小吃 。
【三亚美食】6、加积鸭：加积鸭 ， 俗称“番鸭” ， 是海南一带的汉族名菜 ， 属于海派菜 。此菜皮白肉厚 ， 香气诱人 。佐料助味 ， 清爽脆滑 ， 耐人寻味 。琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭 ， 最早在琼海市加积镇养殖繁衍 ， 而又以该镇加祥街一户丁姓居民饲养的番鸭最为出名 。
7、和乐蟹：和乐蟹产于万宁市一带海中的和乐蟹 ， 膏满肉肥 ， 为其它青蟹罕见 ， 特别是其脂膏 ， 金黄油亮 ， 犹如咸鸭蛋黄 ， 香味扑鼻 。
