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元宵节吃什么食物好

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元宵节吃什么食物好
1.汤圆
元宵节 ， 南方人吃汤圆 ， 主要是祈求家人团聚 。汤圆的各种常规馅料主要是水果和干果 ， 包括芝麻、核桃和花生 ， 加上植物油 ， 营养价值“更高” 。水煮汤圆是最简单的吃法 ， 实际上也是最健康的吃法 。
2.元宵
【元宵节吃什么食物好】元宵节北方人想吃元宵 。说起元宵 ， 很多人认为汤圆就是元宵 。其实元宵和汤圆其实是两个东西 ， 虽然原料和形状差别不大 。本质区别在于制造过程 。做汤圆比较简单 。一般是糯米粉加水调皮 ， 然后把馅料“包”起来 。元宵节的制作要复杂得多:首先要把面拌好 ， 把凝固的馅料切成小块 ， 再浇一遍水 ， 然后扔进装满糯米面的篮子里 ， 用水滚一滚 ， 直到馅料被糯米面盖住 ， 滚成一团 ， 就大功告成了 。
3.油茶
元宵节的晚上 ， 平地叫“十五平 ， 十六圆” ， 一天吃汤圆 ， 一天吃元宵；在山区 ， 则是“十五打油茶 ， 十六捏扁食” 。正所谓“十里不同俗” 。茶是用筷子搅拌茶面 ， 熬油茶也叫面茶 。
4.粘糕
粘糕也叫年糕 ， 除了元宵和面条 ， 还有吃粘糕的人 。
5.面灯
说到元宵节的习俗 ， 人们通常会想到吃汤圆、赏灯笼和在灯笼上解谜 。但是 ， 还有一个自汉代流传下来的习俗 ， 就是正月十五点的豆面灯笼 。元宵节的灯是吉祥的灯 ， 可以驱邪防病 。因此正月十五捏豆面灯 ， 意味着人们在新的一年里祈祷家庭幸福 ， 家庭兴旺 。
6.豆面
昆明人喜欢吃豆面 。做法和元宵节差不多 。就是把豆子炒熟 ， 磨成丸子 ， 用水煮熟 。味道不错 。
以上是关于元宵节的传统食物 ， 又由于中国地大物博 ， 每个地方元宵节吃的食物不相同 ， 但是他们也达成一个共识 ， 就是元宵节吃元宵 ， 这是必不可少的 ， 这是祖先传下来的结果 ， 如果你不爱吃元宵 ， 也可以选择其他的食物 ， 来表示对元宵节的敬意 。

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