需要提前准备好的材料包括：六月黄1只、咸鸭蛋1个、鸡蛋1个、油适量、料酒适量、姜适量、葱适量 。
1、六月黄用刷子洗净 ， 对半切开 ， 去底盖 ， 去蟹胃 。
2、把鲜鸡蛋与咸鸭蛋磕入碗里 。
【蒸六月黄怎么做】3、捞出咸蛋黄 。
4、加同等量的温水 ， 加点料酒打匀 ， 撇去浮末 。
5、在碗底放1片姜 ， 蛋液上滴几滴植物油 ， 水开后放入蒸锅 。
6、小火蒸8分钟左右 ， 这时候蛋液有些凝固了 。
7、放入六月黄和咸鸭蛋黄 。
8、隔水小火蒸10分钟左右 。
9、放些葱花完成 。
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