酸甜排骨怎么做
酸甜排骨是一道非常受欢迎的家常菜，它的味道酸甜可口，肉质鲜嫩多汁 。下面我将为大家介绍一种简单的家庭做法，并附上一个制作酸甜排骨的视频教程 。
- 排骨500克
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 白糖适量
- 醋适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 清水适量
- 食用油适量
1. 将排骨洗净，用刀背拍松 。
2. 锅中加入适量的水，放入排骨，加入少量的生姜、大蒜和料酒，煮开后撇去浮沫，继续煮10分钟 。
3. 将煮熟的排骨捞出，用清水洗净，控干备用 。
4. 准备一个小碗，加入适量的酱油、白糖、醋和盐，搅拌均匀制成酸甜汁 。
5. 在酸甜汁中加入适量的淀粉，搅拌均匀成为酸甜酱 。
6. 锅中加热适量的食用油，放入排骨，煎至两面金黄 。
7. 倒入酸甜酱，翻煮均匀，使排骨均匀裹上酸甜酱 。
8. 加入适量的清水，盖上锅盖，小火炖煮30分钟，直到排骨变得软烂入味 。
9. 将酸甜排骨装盘，撒上一些葱花作为装饰即可 。
酸甜排骨怎么做家庭做法视频
以下是一个制作酸甜排骨的家庭做法视频，让您更加直观地了解制作过程和步骤：
[在这里插入您找到的酸甜排骨家庭做法视频链接]
这个视频将带您从材料准备到最终上桌的整个过程，让您更加容易掌握制作酸甜排骨的技巧和要点 。
酸甜排骨是一道色香味俱佳的美食，它的酸甜口感和鲜嫩多汁的肉质，常常能够让人食欲大增 。制作酸甜排骨的关键在于掌握好酸甜酱的比例和火候 。炖煮的时间也是非常重要的，炖得足够久才能使排骨入味且软烂 。
这道酸甜排骨非常适合作为一道家常菜，无论是平时的晚餐还是节日的聚餐，都能够给家人带来美味的享受 。希望通过这个简单的家庭做法和视频教程，您能够轻松地制作出美味的酸甜排骨，让您的家人和朋友都能够品尝到您的厨艺 。
【酸甜排骨怎么做家庭做法视频 酸甜排骨怎么做】祝您制作酸甜排骨成功，享受美食的同时也享受与家人共度的美好时光！
关于酸甜排骨怎么做的内容就分享这么多，感谢阅读！，
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