核心功效
催乳、补益气血、提高免疫力
简介
驴鞭是马科动物驴的雄性外生殖器 ， 又名驴肾 ， 形态似驴肉条 。是一味强筋壮骨的中药 ， 驴鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪,可补肾扶阳,主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症 。驴鞭多产于河北、山西、黑龙江、四川等地 。
功效与作用
1、催乳 ， 如果女性在分娩之后出现乳汁不足的情况 ， 服用驴鞭也具有一定的催乳功效 。
2、补益气血 ， 对于女性气色不好、脸色失去红润、手脚冰冷的人群来说 ， 可以通过吃驴鞭补益气血 ， 从而缓解症状 。
3、提高免疫力 ， 驴鞭富含铜微量元素 ， 对于血液、中枢神经和免疫系统及骨骼组织都有重要影响 。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
阴虚火亢人群 ， 精力过旺人群
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
1、三鞭汤
将牛鞭焯水洗净 ， 牛鞭、驴鞭、狗鞭分别切片 ， 锅置火上 ， 加入清汤 ， 下牛鞭、驴鞭、狗鞭、精盐、料酒、白胡椒粉、味精 ， 烧开 ， 淋香油 ， 起锅装入品锅即成 。
2、虫草蒸驴鞭
【驴鞭的功效与作用 驴鞭的食用禁忌】首先我们可以先将生驴鞭肉卤熟取出晾凉切成象眼片 ， 虫草洗净 ， 韭菜切末 ， 然后将驴鞭肉 ， 虫草同放蒸碗里加枸杞、精盐、鸡精、骨髓汤 ， 放八笼屉内用大火沸水蒸2小时即可取出食用 ， 这是一道养肾美容的食物 ， 尤其适合女性食用 。
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