马蹄螺塞肉主料：马蹄螺 。
辅料：瘦猪肉 。
调料：盐、料酒、葱、姜、鸡精等 。
做法：
1、将吐净杂质的马蹄螺洗净后放入锅内 ， 用开水焯后捞出放凉 ， 用竹签挑出马蹄螺肉去尾部待用 ， 葱洗净切成葱末和段 ， 姜洗净切成姜末和片 。
2、将瘦猪肉洗净和马蹄螺肉一起剁成肉泥 ， 放入葱末、姜末、盐、料酒、鸡精调成馅 。
【马蹄螺怎么烧谁能告诉我】3、将肉馅塞入马蹄螺内俯肌碘可鄢玖碉雪冬磨 ， 逐个放入器皿中 ， 加入葱段、姜片、料酒、水放入蒸锅中蒸10至15分钟即可 。
马蹄螺塞肉主料：马蹄螺 。
辅料：瘦猪肉 。
调料：盐、料酒、葱、姜、鸡精等 。
做法：
1、将吐净杂质的马蹄螺洗净后放入锅内 ， 用开水焯后捞出放凉 ， 用竹签挑出马蹄螺肉去尾部待用 ， 葱洗净切成葱末和段 ， 姜洗净切成姜末和片 。
2、将瘦猪肉洗净和马蹄螺肉一起剁成肉泥 ， 放入葱末、姜末、盐、料酒、鸡精调成馅 。
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