蜂蜜腌渍将切开后剩下的柠檬切片后放入蜂蜜中腌渍 ， 或者放入冰糖和白糖中腌渍 ， 日后可以用来泡水 ， 但是要保证不带水 ， 否则会腐败变质 ， 这样腌渍的柠檬片放入干燥容器中 ， 密封后放入冰箱 ， 可以储存一个月 。
保鲜膜封存将柠檬切口处用保鲜膜封住 ， 放入冰箱冷藏 ， 可以储存2-3天 ， 记住是放在冷藏柜 ， 而不是冷冻柜 ， 短时间可以储存 ， 时间长了就会长霉变质 。
柠檬不切开可以放多久柠檬果实的储藏性相当好 ， 所以当年林德医生才会建议航海者在船上携带柠檬 ， 补充维C ， 预防坏血病 ， 柠檬久存的问题主要是表面变干 ， 但干了之后仍然可以用 ， 内部仍然多汁 ， 放一个月都没问题 。
柠檬泡水喝既可以得到柠檬的营养风味 ， 有很巧妙的避免了柠檬很酸这一情况 ， 一片柠檬就可以泡一大杯水 ， 还可以泡3次左右 ， 但是切开后不可能一次用完 ， 那柠檬切开后如何保存呢？,
剩余柠檬的妙用 【柠檬切开后如何保存 保鲜膜封存】 柠檬泡水最好的材料就是鲜柠檬 ， 虽说柠檬切开后 ， 冰箱可以保存几天 ， 但是还是会有剩余的时候 ， 这个时候可以用这些将这些柠檬放在房子的角落中 ， 可以使得空气更清新 ， 而且柠檬还有很好的清洁功效 ， 可以除锅垢 ， 清洁水池 ， 去除腥味 ， 异味 。
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