1、材料:桃胶（浸泡并除杂质） 10g,木瓜/青木瓜 1/8或50-70g,枸杞 10g,桂圆干 4-6颗,水（半至3/4满） 适量,牛奶 适量,冰糖 5-10 。
2、首先，把桃胶洗干净后泡水至少8小时 。泡水后桃胶会膨胀，请注意桃胶份量哦 。桃胶泡发后，需要把杂质清除干净 。杂质清除后加水放一边 。
3、备好材料 。若喜欢银耳可以加点，但木瓜得减少，要不然炖盅会很满哦 。备注：若上火的人，就别放太多桂圆 。
4、把木瓜、枸杞、桂圆干倒入炖盅 。再把之前泡发的桃胶一并与水一起倒入炖盅 。炖盅里的水应该差不多半分至3/4满 。盖好后，炖煮60分钟 。倒入冰糖，搅拌一下，再倒入牛奶至满 。盖上再煮10分钟 。
【木瓜桃胶炖牛奶】5、端出前，搅拌一下，好让冰糖和牛奶能均匀即可 。
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