冬瓜怎么储藏过冬的方法有：熏蒸储藏、地窖贮藏、冷库贮藏 。
熏蒸储藏：在储藏冬瓜的前两三天 ， 用高锰酸钾密封进行熏蒸 。在地上铺上干草 ， 冬瓜堆放不超过三层 ， 以免被压坏；地窖储藏：选择果皮厚、质地紧密、表皮鲜绿色 ， 大小均匀 ， 无损伤的冬瓜放进地窖 ， 要设置一个窗口 ， 便于通风换气；冷库贮藏：把冬瓜放进冷藏温度在10~15℃的冷库中 。
【冬瓜怎么保鲜 冬瓜怎么储藏过冬】冬瓜是葫芦科、冬瓜属下的一种植物 ， 也是一年生蔓生或者是架生草本植物 ， 茎被黄褐色长柔毛以及硬毛 ， 有棱沟 ， 叶柄较为粗壮；果实长圆柱形或者是近球状 ， 有硬毛和白霜 。该植物主要分布在亚洲其他亚热带和热带地区 ， 中国各个地区也有种植 。
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