酵母粉放多了会提高发面的速度，会使面团产生酸味，从而影响制作面食的口感 。若酵母粉放多了可以在面团中加入少许的食用碱进行中和，搓匀后会使酸味减弱 。
酵母粉放多了会怎么样酵母粉是经过酵母研磨之后制成的粉末状物质，一般可以用于制作包子、馒头、花卷等面食类的食物发酵 。
制作面点时加入酵母粉可以使面食的口感更加松软，口感更好 。
【酵母粉放多了会怎么样】酵母粉产生发酵的时间较长，一般需要1小时左右或以上 。
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