【杨梅怎么清洗 杨梅正确的清洗方法】1、碱水清洗法：将杨梅用清水冲洗一下 ， 在水中加入适量小苏打 ， 再把杨梅放进小苏打水中轻轻搓洗 ， 之后再用流水冲干净 。2、盐水浸泡法：将盐和水按照1：5的比例进行混合 ， 将用冷水冲洗过的杨梅倒进食盐水中 ， 浸泡半小时左右 ， 最后取出冲洗一遍 ， 即可轻松洗干净杨梅 。
杨梅怎么清洗
杨梅又称圣生梅、白蒂梅、树梅 ， 具有很高的药用和食用价值 ， 原产于中国浙江余姚 ， 在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布 。杨梅枝繁叶茂 ， 树冠圆整 ， 初夏又有红果累累 ， 十分可爱；其果味酸甜适中 ， 既可直接食用 ， 又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等 。除此之外 ， 还可酿酒 ， 有止渴、生津、助消化等功能 。
据测定 ， 优质杨梅果肉的含糖量为12%-13% ， 含酸量为0.5%-1.1% ， 富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸 ， 其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍 。
据不完全统计 ， 截止2001年底 ， 中国杨梅栽培的总面积约320万亩 ， 约占全国水果总面积的2.6% 。杨梅树性强健 ， 易于栽培 ， 经济寿命长 ， 生产成本明显比其他水果低 。因此 ， 被人们誉为“绿色企业”和“摇钱树” 。主产地浙江兰溪马涧、余姚、慈溪的荸荠种杨梅 ， 一般4～5年即可挂果 ， 8年后进入盛果期 。
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