【加盐的铁勺为什么容易生锈 铁锅里放盐水会生锈吗】
1、铁勺放在盐中时容易生锈，因为盐是一种电解质，会吸收水并溶解盐晶体，铁盐中的铁勺会形成原电池，引起吸氧腐蚀 。铁是负极，杂质是正极，盐溶液是电解质，因此铁匙很容易生锈 。
2、锈的主要成分是氧化铁铁 。将铁匙放入盐中，并使负极中的铁不断溶解以产生生锈 。水很难离子化，自由移动的离子较少，这不容易形成一次电池，因此铁匙放在干净的水中不会生锈 。
3、铁勺生锈后，使用前需要清理干净，否则会对人体肝脏产生一定的影响 。在日常存放期间，请勿将其放在食物中过夜，否则铁匙会更容易生锈 。生锈的铁匙可以用猪油和米水清洗 。
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