首先煮栗子我们有2种方法 。第一种用普通锅来煮 。先把栗子洗干净 。然后拿一个大锅接满水 。再把洗干净的栗子放进去 。盖上锅盖之后煮个20分钟 。看见水沸腾之后 。就撒入适量的白糖 。然后继续煮大概20分钟左右就可以吃了 。
第二种方法就是用高压锅来煮 。这种方法比普通锅用时要短一些 。把栗子先洗干净 。然后放入高压锅当中 。不要放太多了 。接着撒一些白糖进去 。稍微再加一点水 。盖上锅盖 。煮个30-35分钟左右就可以了 。如果想要糖栗子熟的快 。那就在煮之前 。先把栗子用小刀划个口 。这样会容易入味 。味道也会更香甜 。
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