【佛手的食用方法】
1、佛手是养肝的一种食材 ， 食用的话可以剥皮以后切片 ， 清炒一下 ， 佛手有一个疏肝理气的作用；
2、佛手对于肝火旺或者容易胃不舒服的人 ， 这样清炒一下 ， 吃了都会缓解症状；
3、佛手切片晒干之后 ， 每天用个三五克的量 ， 泡水服用也是可以的 。
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