【苟普穗的营养价值是什么】苟普穗的营养价值是补肾、利尿、强筋骨 ， 它是雄苟树（苟树分雌、雄）结的花穗 ， 民间常用它与面一起蒸食 ， 而雌苟树开花结果为鲜红的“杨梅”一样 ， 雄者皮斑 ， 而叶无桠杈 ， 三月开花成长 ， 穗如柳花状 ， 不结实 。
苟普穗中医学上称果为楮实子、构树子,与根共入药 ， 雄苟树结穗状：它上面结的就是你说的“苟普穗”有的地方叫“毛苟头” ， 构树的雄花富含β－胡萝卜素 ， 维生素C ， 粗脂肪 ， 总碳水化合物 ， 粗蛋白 ， 氨基酸等多种营养成份 。孕妇是可以适当吃的 。
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