火锅起源于哪个朝代共有两种说法 ， 一种说火锅起源于三国时期隋炀帝时代 ， 一种说火锅起源于东汉 。在两个朝代中都分别出土了铜鼎与斗 ， 都与火锅有关 ， 火锅有1900多年的历史了 ， 而正式记载的火锅在1700多年前的《三都赋》中就有了 。
火锅起源于哪个朝代在隋炀帝时代那是就有了铜鼎 ， 是火锅的前生 ， 而在东汉时期出土的文物斗就是火锅 ， 可见火锅有1900多年的历史了 ， 四川的火锅在1700年前就有记录 ， 在《三都赋》中 。
火锅在古时候被叫做古董羹 ， 因为在水沸腾时会发出咕咚的声音而出名 ， 是一种中国独特的美食 ， 历史非常悠久 ， 是一种非常美味的食物 ， 受到很多人的喜爱 ， 有记录 ， 东汉的文物镬斗就是火锅 。
【火锅起源于哪个朝代】到宋代时 ， 火锅的吃法已经非常普遍 ， 在食谱《山家清供》就有关于火锅的介绍 ， 到了元代火锅传到了内蒙一代 ， 在清朝时期 ， 火锅已经不仅仅是一道民间的食物了 ， 还成为了一道有名的宫廷菜 。
