冬笋不挖会变成春笋吗

冬笋不挖会变成春笋,因为冬季温度较低,将导致冬笋死于冻结和腐烂 。经验丰富的老农民知道,冬至之前只有少量冬笋会长成春笋,而且大多数会自然地传播到地下 。冬至后,大多数冬笋会长成春笋,只有一小部分会烂掉 。
【冬笋不挖会变成春笋吗】为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭 。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广 。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季 。竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳 。

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