牛油果硬的是没熟吗 牛油果怎么买熟的


    牛油果怎么买熟的1、看颜色 。刚好成熟口感正好的牛油果应该是偏黑色的绿色 。摸起来也是有点软的 。如果是鲜绿色说明还是生的 。
    2、看果蒂 。拧开果蒂 。如果是新鲜的绿色 。就是刚好成熟了 。浅黄色 。建议将果蒂放回原位; 棕色则是有点过熟了 。轻轻地将果蒂放在手背上 。并感到有点湿 。这表明牛油果非常新鲜 。并且水分保持良好 。
    3、按压 。如果用力按压而根本无法捏住 。则表示它不成熟 。您可以购买它 。但是需要在食用前下面放几天 。如果它非常柔软 。则意味着果肉腐烂了 。也许里面是黑色的 。所以不要购买 。
    如果硬度适中 。并且您能感觉到触感 。则这是最适合食用的状态 。
    牛油果硬的是没熟吗硬的牛油果一般都还是没有熟的 。不过也还是能吃 。营养成分没有差异 。只是口感差 。果肉坚硬 。味苦 。最好与其他食物一起食用 。例如和牛奶、蜂蜜做成饮料 。
    牛油果生的时候很硬 。果皮是绿色的 。这种适合作为礼物购买 。也可以在食用前存放几天 。如果您需要购买可以在家吃的牛油果 。可以选择紫黑色的 。果肉柔软成熟牛油果 。
    牛油果催熟的方法方法一:切开的牛油果上面撒一点柠檬汁 。可以缓解果肉切面的氧化过程 。然后将切好的鳄梨混合在一起 。并用保鲜膜将其紧紧包裹 。然后将其放入冰箱 。耐心等待一段时间 。成熟大约需要三到五天 。没有切开的牛油果可以直接多放几天再吃 。
    方法二:牛油果放在纸皮口袋中 。和香蕉或者苹果等其它具有催熟效果的水果放在一起密封 。室温保存 。避开强光 。一般3天可以催熟 。趣丁网
    方法三:用锡箔纸把牛油果完全包好 。然后放在大约100度的烤箱中烤15分钟 。取出来后用筷子戳一下 。如果还是比较硬的话 。就放入烤箱中继续烤 。直到果肉变软 。
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