【煮饭水到手指哪里】大米和水的一般比例为1：1—1：1.2 ， 所以煮饭水要到手指第一个关节 ， 也就是指手指尖触到米的位置 ， 从米的位置到一个关节地方 ， 那样做出来的饭不干 ， 不烂 。
把内锅放进电饭煲前 ， 要把内锅外壁上的水擦干净 ， 不然电饭煲在煮饭过程可能会有异响 ， 影响寿命 。
把内锅放进电饭煲后抓住内锅边沿 ， 顺时针逆时针旋转几次 ， 这样可以让大米在锅内均匀分布 ， 米饭熟透度也差不多一样 。
盖上锅盖 ， 确保密实 ， 没盖严的话水蒸气会外逸 ， 煮熟时间要更久 ， 还要记得插电源插头 ， 插电源插头时要注意手上不能有水 ， 电放锅要按煮饭按钮 。
