不是 。盐是金属离子和酸根离子构成的 ， 而乙醇结构简式为CH3CH2OH ， 属于有机物 ， 所以不属于盐 。乙醇俗称酒精 ， 乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体 ， 低毒性 ， 纯液体不可直接饮用；具有特殊香味 ， 并略带刺激；微甘 ， 并伴有刺激的辛辣滋味 。
乙醇分子是由是由C、H、O 三种原子构成（乙基和羟基两部分组成） ， 可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物 ， 也可以看成是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物 。
【乙醇是盐吗 乙醇属于盐吗】乙醇的用途很广 ， 可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等 。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等 ， 在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途 。
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