红烧藕片需要10分钟左右 。
红烧藕片的做法:
1、将五花肉冷水下锅 。
2、煮至全熟捞出放凉 。
3、肉放凉后切成块状 。
4、藕去皮后切成片状 。
5、热锅倒入食用油,油烧至五成热放入冰 。
6、冰糖下锅遇热后会化成碎块 。
7、用铲子划动冰糖,当冰糖成呈现金黄色时将火调小 。
8、小火慢熬至冰糖呈现出褐色 。
9、将切好的五花肉块快速倒入锅内 。
【红烧藕片多少分钟】10、将五花肉快速翻炒沾上糖色 。
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