1、草鱼去骨取肉切薄片，鱼排切段 。
【水煮活鱼的做法】2、鱼片用蛋清和盐腌制一小时 。下锅前再用地瓜粉拌匀
3、利用腌制鱼片的时间准备好花椒、子弹椒、葱段、生姜、花椒油、辣椒油 。清洗各菌类蔬菜 。
4、锅内放油，量较多 。下花椒和子弹椒，小火炒香，加水，放入鱼头鱼排和生姜 。放盐和味精，量稍多 。倒入适量花椒油和辣椒油 。
5、煮到开，鱼眼突出说明熟了，捞出
6、接下去就可以放入自己想吃的任意蔬菜搭配，烫熟捞出 。
7、接下去就可以放入自己想吃的任意蔬菜搭配，烫熟捞出 。
8、接下去就可以放入自己想吃的任意蔬菜搭配，烫熟捞出 。
9、将腌制好的鱼片用地瓜粉拌匀下锅～
10、划开鱼片，煮到微开即可捞出
11、倒入汤
12、锅内倒入油，热油后放入葱段炒香
13、爆香后的葱段和葱油浇到鱼片上 。
推荐阅读
- 春节祝福的一句话
- 菲律宾语专业就业方向及前景好吗，毕业能从事什么工作
- 为什么纯物质的饱和蒸汽压越低沸点越高
- 关于理解错误的句子
- 什么垃圾可以做埋藏处理
- 女士养什么品种兰花最好 哪个品种的兰花适合放在卧室？
- 大粒肉炸酱做法图解
- 农村有什么草可以驱蚊子 在农村，一般用来熏蚊子的植物有哪些？
- 盆栽常春藤怎么爆盆