【春卷放冷冻放一年多还能吃吗】春卷放冷冻放一年多不能吃,冷冻一年的荠菜在口感上已经大打折扣了,其次虽然冷冻环境下细菌等微生物难以滋生,但不排除期间有断电,或经常拿取冷冻柜的食物导致荠菜滋生细菌的现象 。
春卷又称春饼、春盘、薄饼 。是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛 。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆 。并且在漳州一带清明时节也吃春卷,民间除供自己家食用外,常用于待客 。春卷历史悠久,由古代的春饼演化而来 。
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