【2斤糯米包多少粽子 包粽子糯米泡几个小时】
大家好 ， 小综来为大家解答以上问题 。包粽子糯米泡几个小时 ， 2斤糯米包多少粽子很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1.汤圆和糯米泡几个小时：5个小时以上 。
粽子的主要材料是糯米 。泡的时间越长 ， 越粘 ， 越好吃 。所以 ， 汤圆泡的时间越长越好 。一般至少可以泡5个小时 。如果着急的话 ， 可以用热水浸泡 ， 可以加快糯米的浸泡效果 。但从口感和营养价值来说 ， 还是用凉水泡糯米比较好 。
小贴士：浸泡糯米时 ， 为了避免浸泡时间过长导致糯米变质 ， 最好每2-3小时换水一次 。
2.2斤糯米包多少个饺子：要看具体情况 。
不同地区做粽子的工艺不同 ， 包粽子的叶子也不同 。同时 ， 粽子的包裹方式也多种多样 ， 有长条形、三角形、四边形、塔形、锥形、喇叭形等多种形状 。这些形状可以容纳不同种类的糯米 ， 所以2斤糯米能否包粽子要看具体情况 ， 不能一概而论 。
小贴士：一般情况下 ， 2斤粽子包5个粽子就可以了 。
3.咸水饺的米饭怎么调味：配料：糯米、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、盐、糖、排骨、芦苇叶 。
练习：
1.将排骨用水焯一下 ， 加入调味料腌制 。
2.糯米洗净 ， 留点水 。水和米粉之间的距离约为1厘米高 。加入一汤匙生抽和少量蚝油 ， 放入冰箱浸泡2-3小时 。
3.中间搅拌几次 。
4.取出腌制好的排骨和糯米 ， 将腊肉的汤倒入米饭中 ， 拌匀 ， 开始包饺子 。
5.放入刚刚没过饺子的清水 。
6.煮沸后 ， 转小火 。
7.煮5个小时左右 ， 捞起饺子 。当它们变软的时候 ， 就差不多熟了 。
8.关火 ， 自然冷却 ， 就可以吃了 。
4.为什么不能用冷水煮饺子：没有这种说法 ， 而且根据生活经验 ， 生活中常见的饺子烹饪方式 ， 大部分还是选择用冷水煮饺子 。
粽子的主要成分是糯米 ， 充分加热后会变软腐烂 。粽子如果用热水煮 ， 容易受热不均 ， 粽子容易生 。所以一般家庭粽子都是冷水煮的 。
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