【黄皮的甜瓜叫什么】
黄皮的甜瓜叫伊丽莎白瓜 ， 是一种杂交培育产生的甜瓜 。其果皮呈金HS ， 且具有浓郁的果香 。将金HS的外皮剥开后 ， 能见到晶莹剔透的果肉 。它含有多种营养成分 ， 具有很高的营养价值 ， 故深受人们喜爱 ， 在我国也有很多省市进行栽培 。
伊丽莎白瓜具有早熟、优质、耐低温、耐弱光的特性 。果实圆形 ， 果皮金HS、光滑 ， 果肉雪白 ， 肉质细嫩多汁 ， 味香甜 ， 含糖量15%-17% ， 单果重500g-1000g（克） 。
其含有多种人体所需的营养成分和有益物质 ， 如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖 ， 丰富的维生素C ， 有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 ， 且具有特殊的诱人芳香 ， 营养丰富 ， 是我国人民普遍喜爱的果品之一 。
