乌贼 , 又称花枝、墨斗鱼或墨鱼 , 是海产头足类软体动物 。约有100种 , 体长2.5-90公分 , 稍扁 , 两侧有狭窄的肉质鳍 。共有10条腕 , 有8条短腕 , 还有两条长触腕以供捕食用 , 并能缩回到两个囊内 。
乌贼是暖水性的软体动物 , 喜微光 , 日间栖息于海底 , 晚上浮游到水域的上层 , 平时栖息在海水澄清、较高盐度的海区里 。主要以甲壳类、小鱼或其他软体动物为食 , 主要敌害是大型水生动物 。遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法 , 伺机离开 。乌贼全身是宝 , 不但味感鲜脆爽口 , 且具有较高的营养价值 , 还富有药用价值 。
【花枝是什么 什么是花枝】
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