汤圆有哪几种馅儿
1.豆沙馅
豆沙馅是我们经常吃的一种,传统的有红豆沙馅和新式的绿豆沙馅 。红豆沙香甜软糯加上软糯的皮实在是好吃 。绿豆沙很受年轻人喜爱,口感清爽有的馅料里加入一些整颗绿豆更是让人眼前一亮 。
2.黑芝麻馅
黑芝麻馅也属于让人比较喜欢的一种口感,香香甜甜的,味道美极了,如果再配上黑米皮或者是紫米皮,那软糯口感会更加升级,让人回味无穷 。黑芝麻馅的汤圆香甜可口,美味无比 。像个小球白白嫩嫩肥肥,一口咬下去,软而不黏牙,甜而不腻,芝麻香滑可口 。
【汤圆有哪几种馅儿】3.甜香花生馅
花生馅也是人们经常会吃一种,它的味道香甜可口,吃一口就会让人回味,浓香丝滑,和面皮融合的感觉让人流连忘返,好不怀念 。花生汤圆主要食材为糯米粉,调料为开水、花生、糖,制作方法为糯米粉加入开水揉成团,包入花生馅,揉成汤圆坯子,锅中放水烧开下入汤圆,至汤圆浮起就可以了 。
4.荠菜馅
春天正是野菜生长的季节,.荠菜馅的汤圆,皮薄馅儿多,而且荠菜新鲜,清脆鲜嫩,清香扑鼻,瘦肉只是点睛了,增加一点猪油的香气,更加提鲜,我们首先要挑选嫩绿的荠菜,然后把新鲜的猪肉尽量是五花肉剁碎,接着就把荠菜和肉一起炒至全熟接着就是做汤圆,把荠菜肉当作心就可以了,如果吃的时候再配点醋那就更好了 。
综上所述以上就是为大家介绍的关于汤圆有哪几种馅的相关内容,上面为大家简单的介绍了四种,其实还有很多种,大家可以自己了解一下 。汤圆是一种非常好吃的传统小吃,也会元宵节的经典食俗 。汤圆的馅有很多种,不同的馅味道不同,明天就是元宵节了,大家喜欢吃什么馅的汤圆呢?
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