材料：低筋面粉40克、鸡蛋2个、牛奶30克、色拉油一勺、泡打粉四分之一勺、香草精少许 。
做法：1、蛋清和蛋黄分开装在2个无油无水的干净盆里 。
2、蛋黄中加入10克砂糖搅拌均匀 。
3、加入30克牛奶 。
4、面粉和泡打粉混合后筛入步骤3的蛋黄液中 ， 加入香草精 ， 上下搅拌或画十字搅拌均匀 。
5、2个蛋清打至粗泡 ， 加入30g砂糖 ， 打发 。
【微波炉制作生日蛋糕】6、打至完全发泡 。
7、取三分之一打发的蛋清加入之前拌好的蛋黄糊中 ， 上下搅拌或画十字搅拌 。
8、 将步骤7倒入剩下的三分之二蛋清中 ， 上下搅拌或画十字搅拌均匀 。
9、在微波炉可以的盒底涂上一层油 ， 方便完成后脱模 。倒入拌好的蛋糕糊 ， 抓住盒子在桌上小幅度摔几下 ， 震破气孔 。
10、 放入微波炉内 ， 高火3分半钟 ， 即可 。
推荐阅读
- 郁金香苗为什么发红了 郁金香刚刚发芽变红了咋回事？
- 君子兰叶子发软怎么回事
- 转运竹生根后怎么养 生根的转运竹怎么养
- 自制玻璃水最佳配方
- 雏菊怎么繁殖
- 郁金香的花苗长什么样子 郁金香的幼苗长什么样？
- 玉簪什么季节开花的 玉簪花什么季节开花的？
- 牛油果的功效与作用及食用方法
- 玉翁开花是什么意思啊 仙人球玉翁怎么就开花了？