1、食材:面条一小把、西红柿一个、青菜两根、鸡蛋两个、花生油两勺、酱油一小勺、食盐少许 。
2、准备好两个鸡蛋备用 。
3、将青菜清洗干净备用 。
【家常小面如何做】4、将西红柿清洗干净之后 , 切成小丁备用 。
5、准备好一扎面条备用 。
6、炒锅中加入少许的水 , 加入两勺花生油和一小勺食盐、蚝油 , 再将面条和西红柿加入进去 。等水煮开之后 , 再将鸡蛋、豆豉和青菜加进去一起煮 , 等水再次煮开之后 , 家常小面即可出锅 。
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