【香槟怎么开瓶】开启香槟这类的起泡酒一般不需要使用开瓶器 ， 因为可以利用瓶内的气压来完成开瓶 。在开瓶之前 ， 要先将起泡酒充分冰镇 ， 使其达到8-10℃的最佳侍酒温度 。
开香槟不用开瓶器 ， 用手拧就行了 ， 用左手握住香槟瓶塞 ， 握紧不松手 ， 然后右手握住香槟瓶身 ， 开始旋转 。
香槟开瓶时 ， 别朝着人开瓶 ， 也别在小空间里对着墙壁开瓶 ， 因为香槟内部气压很高 ， 开瓶时对着别人 ， 会有危险 。
香槟酒开瓶前 ， 不要摇晃酒瓶 ， 最好将香槟静置30分钟左右 ， 最好拿去冰箱冰镇一下 。
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