海带怎么炒
1、姜蒜切片,尖椒,葱切丁备用 。
2、烧锅放油,加入备用料炒香 。
3、加入洗净的海带丝翻炒 。
4、放味精,酱油,清水翻炒即可 。
![海带怎么炒,海带丝怎么炒才能软烂](http://pic.aipaogen.com/230803/1532023542-0.jpg)
文章插图
海带丝怎么炒才能软烂1、将新鲜的海带丝切成10公分左右的长度,洗净 。
2、大蒜少许,拍碎;大葱少许,切丝;姜少许,切末;红干椒3根(根据口味,爱吃辣的多放些),切的越碎越好 。当然用辣椒面也可 。
3、用一点点油,烧热后放入葱、姜、蒜、辣椒面,快速反炒10秒钟左右 。加点水(防止糊锅即可) 。
4、根据个人口味加盐、味精、醋,再反炒10秒钟即可装盘 。
海带怎么炒好吃又简单清炒海带
1、将新鲜的海带丝切成10公分左右的长度,洗净 。
2、大蒜少许,拍碎;大葱少许,切丝;姜少许,切末;红干椒3根(根据口味,爱吃辣的多放些),切的越碎越好 。当然用辣椒面也可 。
3、用一点点油,烧热后放入葱、姜、蒜、辣椒面,快速反炒10秒钟左右 。加点水(防止糊锅即可) 。
4、根据个人口味加盐、味精、醋,再反炒10秒钟即可装盘 。
海带炖什么好吃海带炖骨头一起吃最好 。
玉米海带骨头汤,主要食材是玉米,海带和猪骨头,制作也非常简单,是一道常见的家常菜 。做法如下
【海带怎么炒,海带丝怎么炒才能软烂】用料 猪筒骨 600g,甜玉米棒 1根
海带 半条,生姜 1小块,香葱 1根
料酒 2勺,盐 适量
做法步骤如下
1、准备好食材
2、猪骨头买回家用冷水浸泡1小时,把骨头里面的血水浸泡出来,冲洗干净 。
3、老姜洗净切片,准备锅一个,把猪筒骨放入适量冷水,放入老姜片大火煮开加料酒焯3~5分钟,取出冲洗干净 。
4、处理好所有食材
5、甜玉米棒洗净切段,干海带浸泡半小时洗净,切块用盐搓洗干净,再冲洗一下待用 。电炖锅内放入猪骨头,老姜片,香葱结,煮开后加料酒2勺,把香葱结捞出扔掉,放入甜玉米和海带继续炖二小时,放入适量盐,煮10分钟起锅,这个时候的排骨汤特别的好喝,玉米在吸收了肉汁以后,鲜嫩美味,排骨也煮的特别酥烂 。
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