怎么煮粥煮的很稠但是米不会很烂

【怎么煮粥煮的很稠但是米不会很烂】先把米洗净打湿 , 放在冰箱冷冻层 , 平时冻肉的那层 , 冻一夜 , 再拿出来熬粥 , 十几分钟后就很稠了 , 这是熬粥既快又稠的好办法 。平时可以多冻一些米在冰箱里 , 想喝粥的时候拿出需要的分量煮 。另外 , 杂粮类好些比较硬 , 淀粉少 , 一般先浸泡一晚上 , 再用电高压锅熬制就软烂浓稠了 。

    推荐阅读