莲花白炒豆腐的做法:
材料:莲花菜1个、豆腐1块、西红柿1个、青椒1个、油适量、盐适量、葱适量、豆瓣酱适量 。
步骤:
1、挑选一个莲花菜,切小碎片 。
2、将豆腐切块,西红柿切碎,青椒切丝,备用 。
【豆腐与莲花白怎么做】3、锅中放入油后,加入葱花爆香,然后放入豆瓣酱调香 。
4、将莲花白倒入翻炒 。
5、倒上酱油,放入适量的鸡精、姜面和胡椒粉 。
6、最后加入豆腐、西红柿和青椒,翻炒5分钟即可出锅食用 。
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