可以通过针扎、捆绑等方法蒸螃蟹不掉腿 。在蒸螃蟹之前建议用一个细针在蟹嘴处(两眼中间吐沫的地方)斜着戳进去，大约戳1厘米左右即可，这时候再放在锅里蒸，螃蟹腿就不会掉了 。
怎么蒸螃蟹不掉腿【怎么蒸螃蟹不掉腿】
蒸螃蟹的时候建议是将其捆着蒸，可以避免螃蟹在蒸熟过程中挣扎，将腿蹬掉 。
常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等 。
螃蟹的身体分为头胸部与腹部 。头胸部的背面覆以头胸甲，形状因种而异 。
推荐阅读
- 冰袋是否可以二次使用
- 绿植用什么水浇好 绿植盆栽的寓意
- 9.7寸ipad长宽多少厘米
- 淘宝套红包什么意思 淘宝什么叫套红包
- 文心兰可以水培吗
- 选择坚持收获成功 收获进步和成功的感受
- 淘宝店铺降权怎么恢复 店铺被降权了怎么办?
- 东北西瓜为什么这么大
- 鲍鱼内脏为什么是绿色的