一个去皮鸡腿大概多少蛋白质

每100克去皮鸡腿中蛋白质的含量大约为20.2克左右 , 而一个鸡腿大约为200克 , 所以一个去皮鸡腿大概有40克左右的优质蛋白质 , 相比于其他食物来说鸡腿的蛋白质含量算比较高的 。
【一个去皮鸡腿大概多少蛋白质】鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮时有一定程度上的差别 , 其中鸡腿中的蛋白质含量比较高 , 去皮鸡肉和其他肉类相比较 , 含有的热量较低 。而皮的部分一般情况下含有大量的脂类物质 , 所以带皮的鸡腿热量不算低 。

    推荐阅读